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谁能把经济型酒店品牌擦亮?  

时间:2011-7-25 11:34:35 来源:中华工商时报|

速扩张期和品牌整合期似乎有重合发展之势,未来经济型酒店以收并购为主的行业整合不断加速,在未来2-3年时间内,以龙头如家为首的一线经济型酒店品牌将通过并购和开店来加速行业内的品牌整合,整个行业将进入井喷阶段。

  扩张遭遇进退维谷

  经济型酒店的一大优势是只做客房,不提供完整的配套服务,这是它实现成本控制的关键,另一个关键是不拥有不动产权,完全采用租约的形式。但这两大优势正面临新的挑战。

  经济型酒店的优势就是物美价廉,而其竞争基础就是低成本,问题在于,经济型酒店在高速扩张中,成本控制正越来越难。郑州一位投资人就抱怨说“现在由于投资人太多,房租费用自然水涨船高,加上硬件门槛越来越高,以前两三年能赚到钱的,现在投资10年成本也难收回来。”

  于是,为了迅速收回投资,不少经济型酒店刚刚装修完,就迫不及待开业,以至于酒店还充斥着呛人的气味,熏得顾客怨声载道。而服务不及时的现象在一些经济型酒店也时有发生。某经济型酒店的服务员透露,她平均每天至少要做15个房间的清洁卫生,劳动强度远远超过了她以前工作的三星级酒店。

  另一方面,受制于投资成本,房间的舒适度仅能用基本合格来形容,隔音效果不佳,清洁卫生一般,不能提供长时间旅行的商务客人所需洗衣服务。另外,早餐品种少、质量差也是一个不容忽视的问题。另一方面,随着中国城市化进程的加速,经济型酒店的成本压力也在逐步增大。早期租用的烂尾楼、厂房、写字间的租金相当低廉,现在各大城市商业区的房价普遍上涨,客观上抬高了新建的经济型酒店的运营成本,逼迫它们进一步压缩服务成本。迫于成本的压力,目前许多在北京、上海、广州等发达城市黄金地段的门店,其房价已普遍涨至300元以上,大有经济型酒店不经济的危险。

  此外,人工成本也是一个不容忽视的问题,在各地区纷纷上调最低工资和社保逐渐完善的大环境下,经济型酒店的人工费用已有接近星级酒店的趋势。

  当然,更重要的还有安全方面的隐患。今年5月1日凌晨3时30分左右,吉林省[注: 吉林是吉林乌拉的简称,满语为沿江,即沿松花江的意思。吉林省位于中国东北中部,因省会最初设在吉林市而得名。简称吉。东与俄罗斯接壤。]通化市[注: 通化市是吉林省东南部和东北东部最大的区域中心城市,吉林省第三大城市,东北地区第十大城市,同时也吉林省距出海口最近的城市,]胜利路如家酒店发生火灾,造成10人死亡、数人受伤。事故发生后,如家、汉庭、锦江之星等酒店负责人纷纷表示,将以此次火灾为戒,反省酒店是否在消防工作上已做到万无一失。锦江之星、汉庭、7天等[注: 天等县-天等县位于广西西南部,地处亚热带季风气候区,气候温和,雨量充沛,四季如春。全县辖4镇9乡,居住着壮、汉、瑶、苗等4个民族,壮族人口占98%。]大型连锁酒店纷纷于日前展开了自查工作。5月10日,北京朝阳区[注: 朝阳区位于北京市的东部,西与东城、崇文、丰台、海淀区相毗邻,北连昌平、顺义,东与通县接壤,南与大兴县相邻,全区面积470.8平方公里,平均海拔34米,是北京市城近效区中面积最大的的一个区。]如家、汉庭两家连锁酒店又被查出消防隐患,5月12日,北京另有3家如家酒店因存在安全隐患被北京市[注: 北京-北京有着三千余年的建城史和八百五十余年的建都史,最初见于记载的名字为“蓟”。民国时期,称北平。新中国成立后,是中华人民共和国的首都,]安监局、消防局临时查封。

  经济型酒店的急速膨胀使得有效管理难以实现,部分地区的门店在运作上不规范,安全保障设施及措施漏洞很多,扩张陷入进退艰难境地

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