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洲际酒店折戟东莞 选择市场或失误  

时间:2011-8-4 12:40:58 来源:21世纪经济报道|

  在洲际酒店集团快速扩张步伐中,出现磕磕绊绊。

  8月4日前,在东莞富盈假日酒店,洲际酒店的输出管理人员就要全部撤走,8月5日正式解除与东莞民营企业大鳄富盈集团的合约并摘牌。富盈假日酒店也是洲际酒店进入东莞的首个项目。

  富盈假日酒店自2010年8月26日试营业开始算起,与洲际“恋爱”尚不足一年。

  “我们没有正式营业,所以不存在此前有报道称的业绩问题,而是在坚持酒店硬件品质标准方面存在分歧,业主方在我们的品牌标准方面不达标,洲际酒店集团决定终止管理合约。”洲际酒店大中华区公关总监陶悦这样解释“分手”原因。

  从洲际酒店集团拿到的数据显示,从2010年9月开始试营业至今,只有130多个客房已经装修完毕,具备营运的条件,剩余房间至今未装修好,在试营业期间只有部分客房可以供客人使用,不是全面营运状态。

  难以达成的共识

  在东莞,星级酒店云集。

  富盈集团作为当地知名企业,目前旗下拥有富盈酒店、富盈假日酒店、万盈酒店等几家酒店产业。该集团涉足甚广,包括房地产业、酒店业、教育业、家具、建筑、物业管理等多个行业。东莞本地人士表示,该集团同时在做着上市打算。

  东莞富盈假日酒店是富盈集团在石碣镇[注: 石碣镇位于东莞市北部,地处东江河畔,东接石龙古镇,西临东莞市区,南距深圳78公里,北离广州62公里,是广东南北运输干线上的交通重镇。]投资兴[注: 资兴市-资兴市位于湖南省东南部,湘、粤、赣、三省交汇处。地理坐标为北纬25°34′-26°18′,东经113°08′-113°44′。]建的一家五星级豪华酒店,总投资超过10亿元,是一个以酒店为龙头、商业为辅的商业配套群建筑,总建筑面积5万多平方米,包括酒店主楼和商业附楼群。

  按照此前计划,该酒店2010年8月份开始试业,2011年3月正式营业。但直至此刻,此酒店仍处于试营业阶段。

  但在洲际酒店集团中,假日酒店品牌只是四星级酒店。

  “一般来说,酒店试营业半年就差不多了,接近一年的时间肯定是其中有什么问题无法沟通,双方难以达成共识。”北京一家五星级酒店运营高层表示。

  陶悦这样解释迟迟未开业的原因,“在试营业期间,我们积极改进和完善酒店的硬件设施和酒店设计细节。由于未能达到假日酒店的品牌标准,我们不得不推迟酒店正式开业时间。”

  选择市场或失误

  目前洲际集团在中国拥有包括洲际酒店及度假村、英迪格酒店、皇冠假日酒店及度假村、假日酒店及度假村和智选假日酒店等5个品牌。在大中华区主要采用输出管理的经营模式,和房地产开发商(业主)合作管理酒店。

  按照洲际的做法,输出管理一般是以酒店总经理为首的酒店管理团队[注: 团队是指一种为了实现某一目标而由相互协作的个体所组成的正式群体。是由员工和管理层组成的一个共同体,它合理利用每一个成员的知识和技能协同工作,解决问题,达到共同的目标。],负责酒店的日常运营管理。洲际酒店集团大中华区总部也会在开发、运营、公关关系、市场推广营销、人力资源、餐饮等各个方面给予酒店支持。

  近年来,外资酒店快速扩张。雅高集团、凯宾斯基、洲际等都在积极扩张。

  至2010年底,洲际酒店集团在华的年营业额已经超过10亿美元。洲际酒店集团是全球及中国最大的国际酒店集团,在大中华区拥有5大品牌,遍布全国50个城市,约150家门店。占所有中国在建品牌酒店数量的28%。

  “一般来说,开拓市场的前提是了解当地市场的情况与业主的价值观。快速扩张不能以伤害品牌为代价。”上述酒店业内人士表示。在其看来,快速扩张必须对当地酒店市场有充分认识。实际上,对于已经有了27年运营经验的洲际来说,成熟的品牌与管理输出对于洲际来说并不缺少成功案例。“最大可能在进入东莞之前并没有考察好市场。”

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