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中国风再起 打造民族高端酒店品牌正当时  

时间:2012-9-27 11:10:39 来源:中国旅游报|

  9月20日,北京首都旅游集团(下称首旅集团)揭幕了其酝酿5年之久的中国本土高端酒店品牌“诺金”(NUO),“中国瓷器”的图形成为该品牌LOGO的点睛之笔,彰显了其是具有中国特色的酒店品牌。这是继洲际酒店集团推出具有中国文化特色的品牌“华邑”之后,在酒店业界再次刮起的一阵“中国风”,不同的是,“造风”者是我国国有大型旅游企业,该品牌为我国民族高端酒店品牌。“诺金”的创始人、首旅集团董事长段强在其揭幕仪式上点出了创立该品牌的要诣——“中国旅游业的发展需要中国品牌,培育中国品牌的使命,首旅责无旁贷。”

  打造民族高端品牌时机已到

  “我国需要自己的民族高端酒店品牌。”诺金业主公司总经理王新表示,自改革开放以来,中国旅游业迅猛发展,“走进来”的外国游客和“走出去”的中国游客数量已居世界前列,客人日益特色化和个性化的追求迫切需要中国本土酒店品牌特别是高端品牌来满足。

  今年“打造中国民族高端品牌”的呼声在业内高涨。

  “只有中国人,才最清楚中国客人的需要。中国当今的经济规模足以支撑本土品牌的发展和扩张。”投资酒店业近40年的香港酒店业主联会主席、嘉华集团主席吕志和6月份在三亚召开的第九届中国饭店集团化发展论坛暨第五届中国酒店品牌建设国际论坛上明确提出,中国酒店应借鉴西方发展特许经营的成熟模式,建立属于自己的国际性连锁品牌。与会的港中旅酒店有限公司总经理孙武等业内资深人士对此观点十分赞同:“我们应该全力以赴打造具有国际水准的民族品牌。”

  一直作为业主方寻找知名外资酒店品牌合作的万达集团和绿地控股集团更是付诸行动,这两年各自成立了自己的酒店管理公司。今年5月,绿地控股集团旗下绿地国际酒店管理集团正式发布自己的高端酒店品牌——奢华品牌“铂瑞Primus”和商务品牌“铂骊Qube”;万达今年成立自己的酒店及度假村管理有限公司后迅速推出了万达嘉华、万达文华、万达瑞华3个酒店品牌。8月3日,其首家自主品牌太原万达文华酒店亮相,8月11日,宁德万达嘉华酒店开业。长沙万达文华酒店、泉州万达文华酒店、漳州万达嘉华酒店、淮安万达嘉华酒店等4家酒店也计划在今年年底前开业。

  绿地国际酒店管理集团总经理郑申根认为,外资酒店品牌在中国传经授业30多年,中国酒店业日趋成熟,中国酒店人在借鉴外资品牌的先进管理经验的同时,凭借着对本土文化深入的了解以及人性化的管理模式,已经形成了别具特色的经营理念,完全有能力管好酒店。像制造业注重研发自主品牌一样,我国旅游企业应该发力打造自己的品牌。发展本土高端品牌是必然趋势。

  与郑申根具有同样观点的王新也说,“目前打造我国民族高端品牌的人力、物力、财力皆已具备。”

  中国品牌要有中国特色

  首旅集团把诺金定位为具有中国特色的顶级民族酒店品牌,在德国凯宾斯基饭店集团的协助下,酝酿了5年时间才推出。“要么不推,要推就推出顶级的、令人震撼的、把中国文化深入骨髓的品牌。”王新表示,诺金植根于中国传统文化,中式、现代、绿色、奢华是支撑该品牌的四大支柱。

  诺金的“中式”根植于中华五千年的历史,深刻反映酒店所在城市的文化渊源。王新介绍说,“比如,北京诺金是‘现代·明’,沈阳诺金将是‘现代·清’,杭州是‘现代·宋’。”

  2015年开业的北京诺金旗舰店将以明文化为基础,着重展现有别于皇家文化和庶民文化的“文人文化”。酒店将大量运用代表明文化的青花瓷元素,服务员的服饰也都是有明代特色的服饰。此外,作为中国茶文化的展示场所,茶亭是诺金不可或缺的一部分。还有写有中国汉字的诗句墙、展现中国艺术的

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