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当下应如何布局中国酒店市场?  

时间:2013-09-18 09:47:18 来源:TTG旅业报|

  现今,全球经济环境变化多端,新闻中出现的坏消息远多于好消息,连一向最受看好的中国经济,估计也将不再如过去般乐观。这股氛围势必对酒店业者及投资方带来不小的影响。究竟他们会遇到什么问题? 策略上又该如何应对?

  建设符合市场需求的酒店项目

  若要一语道破,面对国际金融诸多不确定因素,酒店集团应针对市场需要建酒店。

  与酒店业紧密相关连的便是商业地产,过去短时间内开发太多商业地产及综合体,也导致中国商业地产有很多虚火,目前仍有酒店不断建设中,未来三到五年里,亚太地区60%的新供给量在中国,其中60%是高端酒店。

  但在未来宏观经济不看好的情况下,国际酒店集团应如何在中国扩张部署,是目前首要考虑的问题,市场必定需要一段时间调整与消化这些庞大供给量,特别是个别城市如三亚。

  对此,凯悦酒店集团地产及发展部首席副总裁夏农指出,从种种迹象看来,行业人士都预期中国的GDP、进出口贸易等资料并非如过去那么乐观,大环境受外部经济的影响,将会慢慢体现在就业与需求上,过去政府曾推出4万亿投资的刺激计划,但现在地方政府的债务水平相当高,未来政府能够刺激经济的手段相对有限,因此中国整体的宏观环境并不乐观。

  从长远看,中国仍是全世界经济发展非常强劲的市场,未来会有更多需求,但将无法像过往几年猛增。主要原因是,现在土地成本过高,特别在一线城市,好地点已使得五星级酒店的房价无法支撑。

  他也强调,现在很多二线城市酒店有很大错配,也就是说,该地并不需要五星级酒店或是国际品牌五星级酒店,仅是开发商拿地希望通过酒店拉升地块价值。现在酒店集团面临的问题是,项目确实很多,但是真正的去看到好的、适合盖酒店的项目其实上也并非那么多。所以在这样市场环境里,需更加谨慎,以一个符合经济规律的方法考虑酒店发展机会,而不是拼命的插旗子;项目要既能给业主带来合理的投资回报,也给品牌带来价值,这是酒店品牌在中国运营成功的关键。

  法国雅高酒店集团大中华区执行董事兼业务发展副总裁汤家骥也表示,在悲观当中仍有乐观,市场还是存在一个很大的潜在机遇。未来酒店发展方针应是针对每个地区市场的分配来建置酒店和选择品牌,针对市场的空缺来盖酒店。让消费者有选择,而不是盖五星级酒店卖三星级的价钱,然后就有很多的投诉。

  开发旅游地产

  中国有个趋势,在前年初开始,城市酒店的发展越来越窄,在主要城市里已饱和。所以许多酒店集团都开始到二三线、四线市场寻求发展空间。开发旅游地产是另一条路,土地成本相对低。现在中国旅游市场相当火,长假期间的自驾游肯定热门,旅游就要有目的地,以满足不同消费者,酒店集团发展的机遇就在于跟不同品牌合作选址,开发市场所欢迎的酒店。

  州逸酒店和度假村集团高级运营副总裁冯志坚则补充道,作为酒店投资方,刚到一个新的地点时,首先必须考虑新酒店是否能得到当地政府对打造基础配套设施的许可,最好能在建造酒店之前有参与政府的投资,在该地引进国际化的基础设施,比如国际医院、国际学校及各项国际品牌生活空间等,以提高该地商业利用价值。

  而酒店管理集团在选择进入某城市或地点之前,必须做很多评估,主要评估进去之后是否能增加附加值,要了解业主与投资方的需求与顾忌为何,同时也要预测未来进驻的入住率是否会达到一定水平;这些事前评估及决策对投资方来说也是同样道理,当你签合作协议时要选择合适的品牌,不仅是选择那些已遍布全球的品牌,也可选择全新品牌,这就要根据当时所处的环境,只要保证引入该品牌能有所获利。

  比如,香格里拉酒店集团常是成为某些城市的开拓者,成为第一个吃螃蟹的人。

  作为一个综合性的运营商,在中国地区的扩张要如何增加其价值和规模?

  州逸酒店和度假村集团高级运营副总裁冯志坚表示,州逸酒店集团是三年前新成立的公司,目前在中国已签订一些协议,比如位于上海环球金融中心对面在建的J Hotel,另一项目位于成都,靠近成都山上,约200间房。集团策略非常灵活,从一线到二、三线城市,甚至四线城市都有。

  集团在中国的布局相当开放,愿意洽谈任何合作的可能性,州逸集团合作期限最短是五年,并非集团不愿意获得更长时间的拥有权,而是在前期与业主有好的合作关系,上轨道之后就希望把管理权限移交给对方,并在有限的时间当中为业主带来好的回报率。

  现在我们已经管理运行了五家酒店,集团并参与

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