济南：芙蓉街的甜沫



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济南：芙蓉街的甜沫

摊点的天下。不过百姓的习惯没有改变，依然清早来这里吃早餐，春夏秋冬，四季如此。
那个时候，芙蓉街南口有个百年乐器店，北是泉城路派出所驻地，在门口电线杆下，有个卖甜沫的摊子。这个摊子摆开两个简易小桌和一些马扎，而甜沫则装在一个直径有五六十公分，高半米多的缩口瓦坛里，外面用棉被套包着，顶上有包着棉垫子的木盖。这个坛子放在一个旧的木制小推车上，上面还扎了个简易的架子，里面放着一些刷干净了的碗筷。小摊原先只卖甜沫，五角钱一碗，后来又添了茶鸡蛋，五毛钱一个。
卖甜沫的是一个老头，当年有七八十岁了，中等个，背有点驼，五冬六夏都是他一个人在那儿看摊。他总是扎着白围裙，不善于言笑，忠实地守护着他的摊子。他耳朵特别背，和他说话的如果声音小了，他就会茫然地看着你。再不然就会伸出一个手指头，接着换成两个指头，意思问你要几碗，然后看你怎么说，对你的口型。和老人交谈的时候，可以从那表情上感受到老者的厚道，从目光里看到慈祥。时间长了，和他熟了，每当来的时候，老远就给他伸出食指，然后再指一下小桌，他就明白了。等从别处买来烧饼油条什么的，盛满甜沫的碗早就在桌上等你了。有时候，吃一碗不过瘾就

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