我在今年10月去了趟武漢.不能說是全部但也幾乎把我在出發前所了解的武漢小吃都吃了個遍.下面稍作介紹.(個人觀點)

1,熱干麵

面倒是沒覺得與一般的面有什麼很大的區別,就是在作法上不同.說白了就是那干拌麵.特別的是他那具有湖北風味的佐料.和酸豆角使這個面的口味都改變了.值得注意的是.做為品嚐還是不要吃濕面.干濕風味完全不同.

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