网站首页   新闻中心   华夏名胜   世界景点   旅行游记   风土人情   旅游常识
首页 >>旅行游记 >>华东
  相关文章
  • 元旦骑游
  • 三峡夜话
  • 算了吧,无聊的武当
  • 我们骑游宜昌石门洞
  • 烟雨沫扶大峡谷
  • 土城以西,鄂西山区
  • 武漢小吃
  • 老广州九寨沟自由行 宜昌篇
  • 汤池温泉一日游
  • 周末武当山,武汉3日游
  • “饮茶”的广州人在武汉“过早”  
    “饮茶”的广州人在武汉“过早”


    [谢绝转载]
    [谢绝转载]


    “饮茶”和“过早”是什么东西,且听我略略说来


    “饮茶”在广州人生活中是一个重要的组成部分,“饮茶”在这里不只是喝茶而已,“饮茶”是三五知己或者亲朋好友,在酒家、茶楼内,喝着香茗,品尝各样点心. 讲究的是“一盅两件”(一壶茶、两件点心),慢慢“叹”(好好地享受)。

    话说点心初期款式并不多,有大包、叉烧包、烧卖、虾饺、蒸肠粉、盅头饭等。而时至今日,广州点心早已吸收中西点心制作之优长,形成自身的特色,点心烹调法已多样化,蒸、炒、煮、炸,样样俱全,色香味更为注重,如云吞、凤爪、排骨、鲜虾饺等等,还有很多极具创意美食,数之不尽,一般酒楼现有的点心已逾四十多款。
    至于“饮茶”的影响力,可以不夸张的说,凡是广东人生活的地方,哪怕是美国的唐人街,或广西的一个几千人的小镇,都必定有茶楼。


    “过早”是武汉人用早餐的俗称。页码:[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 第1页、共7页

    设为首页 | 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 | 版权申明
    Copyriht 2007 - 2008 快乐旅行网 All right reserved