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从张掖到酒泉
从张骞出使西域到登陆美国纽约时代广场  

时间:2024/4/27 3:26:03来源:不详

  

------西凤酒海外历史见证中国力量


公元前119年,张骞奉汉武帝之命二次出使西域,当时被称作秦州春酒的西凤酒作为当朝贵重礼物走出国门,在现在的中亚及欧洲部分地区引起不小的轰动;


两千年后的今天,在被誉为“世界十字路口”的美国纽约时代广场,有着三千年悠久历史的西凤酒以一则“与全球华人共庆中秋佳节”的形象广告惊艳亮相,中国红、浮云明月、富贵牡丹、小篆字体、唐诗等中国元素在上面表现得十分抢眼,纽约当地因“西凤热”而又一次掀起“中国热”。


“一滴西凤酒,半部华夏文明史”,西凤酒走向海外的历史与中国传统文化的输出历史一脉相承。


史料证明,张骞出使西域成为汉夷之间的第一次文化交融,是第一次真正意义上的文化输出。张赛出使西域对于汉朝国力的扩充,以及汉民族农业、文化的发展,都有关键性的贡献。由于他曾多次出使西域,打通了中西交通的孔道,促进了东西方的了解与交流,才有后来的丝绸之路。


据介绍,张骞多次出使西域时带了大量的中国特色的物品,当时他率领300人组成的使团,每人备两匹马,带牛羊万头,金帛丝绸、瓷器、玉石等货物价值“数千巨万”,其中还包括精心酿制、包装精美的代表汉朝文化的秦州春酒。张赛西行的驼铃声远至葱岭以西的中亚细亚、罗马帝国等地,包括今阿富汗、伊朗、乌兹别克,至地中海沿岸一带。期间,秦州春酒深受当地王室贵族的喜爱,也由此成为传播中华文化的重要组成部分。


中国是当时世界上最发达的封建国家,疆域辽阔,资源丰富,物品繁多,封建经济繁荣,国力强盛,对外交通发达,为汉夷沟通的发展奠定了物质基础;汉朝实行开明、开放的对外政策,与近邻及世界各国关系友好,相互往来频繁,为对外交流的发展提供了政治前提;中国商人吃苦耐劳、聪慧灵活、恭谦诚信的品质,成为中外经济发展的情感纽带。包括秦州春酒之类的中国产品作为传统文明的载体进行礼尚往来,不啻向世界递出了一张中国名片。


如果说,汉代的西凤酒实现了中国产品开始走向世界的话,那么,清朝末年,频频在国际展会获得的殊誉则证明使西凤酒开始真正被世界接受。1867年(清光绪二年)举行的南洋赛酒会上,荣获二等奖,遂蜚声国外;1910年在我国首次举行的大型国际博览会南洋劝业赛会上,在总量多达百万件的展品中,被列为世界名酒,名震海外,走向世界;


1915年,美国旧金山巴拿马太平洋万国博览会召开,西凤酒代表中国酒类食品参会,荣获金质奖,盛名五洲。清朝末年,西凤酒再次成为中国的国酒,李鸿章参加俄皇加冕典礼及拜访德国铁血宰相俾斯麦,送的礼物中都有西凤酒。1929年,西凤酒在上海举办的中华国货展览会上西凤酒又夺金奖。


上世纪初,西方国家用“坚船利炮”打开中国大门,双边贸易处于极不平等的地位,中国饱受欺凌;加上当时政府软弱无能,闭关锁国,落后的生产力难以支撑庞大的社会体系。在国力渐弱的背景下,西凤酒之所以能借机名扬世界,为中国酒文化宝库增添灿烂的篇章,一方面取决西凤酒三千年无断代传承的醇厚古酒历久弥香的魅力,另一方面更能说明作为中国传统文化一部分的白酒文化在经历五千年文明的熏陶后仍显现的强大生命力。


新中国建立后,西凤酒实现了从传统作坊向现实白酒工艺生产的快速发展,1952年,在北京举行的“首届全国评酒会”上,西凤酒与茅台、泸州老窖、汾酒被共同评为“四大名酒”。但囿于企业发展的主客观条件限制,西凤酒市场主要集中在国内。


改革开放三十周年来,中国的综合国力达到从所未有的高度,期间白酒迎来蓬勃发展的黄金周期。近两年来,西凤酒在新任总经理徐可强的带领下,发展正在驶入快车道,不仅在国内市场捷报频传,在国际市场上也同样大放异彩,正日渐成为欧洲、美洲、非洲等地白酒市场的新宠。


2011年1月,由陕西西凤酒集团股份有限公司生产的25吨西凤酒达到欧盟有关检验标准,成功进入德国、意大利、瑞士、荷兰和法国等多个国家,成为继茅台和五粮液走出国门之后,中国白酒国际化的又一座里程碑。与此同时,西凤酒成功通过出口加拿大的各项检测以及安哥拉港口BV 认证,成功进入加拿大和非洲市场。带着历史弥香的西凤酒受到当地消费者的青睐。


值得一提的是,欧盟堪称全球食品安全检验标准最严格的区域之一,其细致的监管手段与严格的监管体系正在成为众多国家学习的典范。西凤酒的成功进入,标志着其品质的成熟,经得起风吹雨打的考验。西凤成功进入欧美市场更是一个标志性动作,意味着中国产品正以完善的内在品质树立形象,显现一个发展成熟的大国对全球市场应有的担当。


此次凤香经典西凤酒登陆美国纽约时代广场同样意义非凡,业内人士指出,它意味着几千年以来,中国古老的西凤酒完成了从自然流通,产品输出、品牌输出到如今文化输出的高度。西凤酒不再是单独意义上的一种古老的白酒,而是一种文化、一种精神,历代西凤人也由此成为中国白酒历史文化的传承者、创造者和推动者。此举既展示了西凤酒发展的综合实力,也传递了中国传统文化的力量,同时更表达了在中华民族伟大复兴的征程中,中国企业走向世界的自信。

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