8月18日电 据台湾《经济日报》报道，看好大陆游客赴台商机，台湾观光饭店如雨后春笋般大量出现，使得观光饭店市场出现人才荒。为了找到适合人才，饭店业者纷纷祭出大型征才活动抢人，战火一触及发。台湾晶华酒店20日将举行“接班人计划”，君品酒店更将在23日举办大型人才招募活动，计划录取百名职缺。

　　台湾“观光局副局长”刘喜临指出，这一波饭店业人才荒，台湾职缺超过千人。

　　台湾观光饭店数量持续增加，新光集团投资，位在信义计划区内的艾美饭店即将营运，统一集团投资的W-Hotel也计划在年底前投入市场，再加上台北火车站附近的君品、晶华两酒店积极对外拓点，使得台湾五星级观光饭店出现难得一见的人才荒。

　　君品酒店将在本月23日，在酒店内的“大宴会厅”举办大型人才招募活动，计划录取百名职缺。君品酒店开出的职缺，包括，营销公关、业务、礼宾接待、餐饮及客务前台等部门的基层员工及中阶主管，新人的起薪约2.4 万元。

　　晶华酒店正在进行中的“接班人计划”也将在本月20日，进行第三阶段的公开招募会，预计要招募20位储备主管，并且进行为期两年的有给在职培训，结训之后会优先派任至集团饭店担任中高阶主管。

　　晶华酒店表示，一旦录取，储备主管每个月可领取晶华酒店集团主任职级的薪资津贴。他们必须至饭店各个部门(客房、餐饮、安全、工程、营销业务、采购等)接受一个月密集跨领域实地训练，有一半时间在太鲁阁晶英酒店接受训练。

　　相较之下，台湾老字号饭店却饱受人才流失的冲击，君悦、福华及西华等知名饭店都流失了不少资深员工，晶华、远东及丽致等饭店也有不少中阶主管转进其它饭店担任总经理。

　　面对这一波人力短缺，拥有台北喜来登及艾美酒店的寒舍集团表示，透过持续的人力招募，台北喜来登和艾美酒店的人力已完全补足；至于中高阶主管部份，则采取两家饭店轮调方式，让同仁能有更多学习机会，薪资水平也比一般观光饭店高。