上海是位于长江三角洲冲积平原，因吴淞江支流上海浦而得名。春秋时属吴，战国时当地渔民创造了捕鱼工具“扈”，称这一带为沪渎，东晋时在此筑沪渎垒以防海盗，故上海简称“沪”。上海是中国的历史文化名城，被誉为“江海之通津，东南之都会”。“两千年历史看西安，一千年历史看北京，一百年历史看上海”，上海是近现代中国的“缩影”，拥有厚重的历史底蕴。

上海是一个不断发展日渐强盛的城市，是我国最大的商业、金融中心，也是西太平洋地区重要的国际港口城市。其内外联系广泛，交通、通讯比较发达，正在吸引着越来越多注意的目光。

　　上海是位于长江三角洲冲积平原，因吴淞江支流上海浦而得名。春秋时属吴，战国时当地渔民创造了捕鱼工具“扈”，称这一带为沪渎，东晋时在此筑沪渎垒以防海盗，故上海简称“沪”。上海是中国的历史文化名城，被誉为“江海之通津，东南之都会”。“两千年历史看西安，一千年历史看北京，一百年历史看上海”，上海是近现代中国的“缩影”，拥有厚重的历史底蕴。

住宿指南

　　上海的高档宾馆酒店数不胜数，而且多数集中在上海最繁华的区域，形成了静安、虹桥、浦东三大宾馆群。

　　上海面积很大，景点分散，从一地到另一地花上1个多小时是经常有的事，一定要选择位于主要交通枢纽附近的酒店下榻。火车站、人民广场、徐家汇地区换乘地铁很方便，当然是最佳选择。如果嫌房价太贵，可入住“新亚之星”(230-260元/间)、“锦江之星”(120-180元/间)假日旅馆或高校宾馆，这些旅馆一般都交通便利，能迅速抵达各景点。

另外还有许多标准稍低的星级涉外宾馆和大众化的旅馆，也以完善的设施和优良的服务，为游客提供舒适的休息空间。　

　　美食指南

　　上海是海纳百川的城市，中国几乎所有的菜系都汇聚上海，有着中华美食之称。世界各地的异域风味也能在上海觅到踪迹，不仅如此，各类风味快餐也总是在上海首先登场。

　　近年来，随着人民生活水平的提高，上海人对于饮食的要求已从单纯的色、香、味、觉的品尝发展到了养身、防病、健身、美容的保健食疗，因此，各式药膳、“绿色”菜和一些传统的蔬食菜点正以其独有的魅力受到中外宾客的欢迎。

　　上海的餐饮市场永远是高潮迭起。您可千万不要错过去美食街品尝美味佳肴的好机会。

　　美食小贴士

　　在上海吃饭有窍门，比如选饭店就要看大小，大了，厨房对客人照顾不过来；太小了，厨房的配料容易不齐。还要看客流量，食物新鲜非常重要，人少了菜料保持新鲜很难。因此，挑中型的餐馆最好，500平方米左右的。

　　选餐馆的第一条件是看它的卫生，甚至看它的厨房、洗手间，卫生的关系很大，至少关系食物的新鲜程度。很多东西是不能隔夜的，比如鱼，差一天都不一样。还要看服务态度，不少菜需要第一时间端给客人，怠慢了一点就不同了。进餐馆不能不怕贵，也不能只怕贵，菜点得要精一点少一点，不一定就贵；上海人一般不会点上一大桌，那样品味不过来，即使是晚宴，一般说来8个菜也够了。

　　吃西餐要讲究节奏，每人面前一口菜或一杯酒之后，来一口纯水净口，这样能品尝菜的真味。中餐也应该这样，最好每10-15分钟上一道菜。到上海，还是吃上海菜好。打出菜价牌子的餐馆还是别进为好，大黄蛇28元一斤，草虾28元一斤，不可迷信。

　　建议你早餐在下榻的宾馆里吃，很多宾馆都提供免费的自助式早餐。中午通常在旅游景点附近吃饭，点菜时尽量不要标有“时价”的菜肴，问一下计量单位，有些饭店在“两”、“只”上作手脚斩客。晚饭不一定要在宾馆里吃，成本高。上海市中心主要商区有很多美食广场，价廉物美，服务也不错，一般每人消费在15-25元之间。

　　购物指南

　　由于特殊的地理位置和历史背景，上海在近现代史上一直是洋人富贾的聚集地，各种高档进口、国产商品丰富多样，素有“购物天堂”的美称；现在随着上海大都市地位的确立，“购物”更成为上海旅游内容中不可缺少的一项。

　　长期以来随着商业的发展逐渐形成了上海著名的“四街四城”：不管是否要购物，中华商业第一街南京路都是外地游客必逛的一条街，且不说在其中的名店、老店中可以尽览上海的特色商品，单是一路走来，就仿佛走入从历史到现代的店铺进化博物馆；

[1] [2] 下一页