澳门一日游美食攻略

食肆:何開記糕品店阿蘇對店內厚身白糖糕讚賞不已，質地密實有彈性，且香甜可口，童心大發的她還玩起了將白糖糕彈起的小遊戲。老闆透露關鍵在於用粗砂糖才能帶出香味。另外阿蘇對魚茸燒賣也是豎起了大拇指。兩道小吃阿蘇都打了140分，直讚香港已吃不到這樣的水準。
地點: 何開記糕品店地址: 澳門高尾街2號地下
電話: 853-2836 8649

食肆:龍華茶樓阿蘇和Philip來到懷舊的龍華茶樓，舊式臘腸卷令阿蘇想起兒時趣事，半生半熟的嫩滑切雞飯更令她回憶起童年白切雞的味道。
地點: 龍華茶樓地址: 澳門提督市北街3號
電話: 853-2857 4456

食肆:皇冠小館水蟹是鹽淡水交界的海鮮，蟹汁正是水蟹的精華，花膏蟹和清水蟹煮成的鮮美水蟹粥味道令人難忘，誰知頃刻之間被一群「惡狼」分食，阿蘇只得望「碗」興嘆
地點: 皇冠小館地址: 澳門水坑尾街308-310號A地下
電話: 853-2837 2248

食肆:鳳城珠記麵食專家傳統的鳳城魚皮餃(又稱：魚角)和水餃形狀、用料與做工都獨具匠心。魚皮餃的皮是用鯪魚肉搓成皮，再包著餡料做成，餃皮爽口，阿蘇和Philip對魚皮餃都情有獨鍾。
地點: 鳳城珠記麵食專家地址: 澳門大街127號地下
電話: 853-2857 4762

食肆:潘榮記絕無僅有的減蛋金錢餅，原料只有蛋黃、麵粉、糖和鮮牛油，酥脆可口、蛋香濃郁。
地點: 潘榮記地址: 澳門大炮台街1號B地下
電話: 853-2833 5127

食肆:馮記豬腳薑老闆親手調配用白醋、酸醋和甜醋煲成的豬腳薑，讓阿蘇食不停口。兩人由食豬腳薑講到浸子薑，認為只要糖、醋份量調配適度，薑就有少許辣味，阿蘇與老闆臭味相投，更視他為知音。
地點: 馮記豬腳薑地址: 澳門飛能便度街街市熟食檔，近三盞燈圓地
電話: 853-6686 8695

食肆:阿曼諾葡國餐阿蘇相約好友在葡國餐廳吃飯，酒香撲鼻的清酒煮蜆、鮮香鮑魚炒飯、葡國海鹽製成的炭燒排骨、酥軟的紅豆豬手，都令人回味無窮。吃飯之餘，好友兒子還用「轉書」表演助興。
地點: 阿曼諾葡國餐地址: 澳門氹仔飛能便度街90號地下
電話: 853-2882 7571　　853-2882 5811

食肆:東京小食館緬甸風味的豬腦麵，有湯麵和乾撈麵兩種，豬腦香滑似豆腐，加入特製酸辣汁，甘香難擋。第一次吃豬腦的阿蘇一開始小心翼翼，慢慢越吃越大口，並揚言要「以腦補腦」。
地點: 東京小食館地址: 澳門三盞燈圓形地1號C
電話: 853-2856 0037

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