有着上百年历史的民俗盛会——“成山头吃会”，是全国独一无二的民俗聚会。

“成山头吃会”起源于清末，于1922年已被《中华全国风俗志》收录。过去，成山头周边的乡村一直具备农、渔两种形态。出海渔民的土地，由专事农业的村邻帮助侍弄，而渔民除了以鱼虾海鲜回馈，爬虾、小鱼这些也会送给农民作肥料使用，以助肥田。这种互利的帮助，加深了渔农之间的感情，而日渐累积的感激之情，无以表达，当地大户便在农耕、出海之前召集组织乡邻，“把酒话乡情”。除了大户们备足食材之外，乡民自有的聚会物品，也都会争相奉献。“吃会”现场，全员动手，搬椅抬桌。随后，男人坐在一起，女人和孩子坐在一起，以示有别。会上，佳肴飘香，大碗斟酒，大盆盛肉，场面热烈，即使过往路人也会成为座上宾。“成山头吃会”，便由此而生。时间一长，“成山头吃会”就成了当地一年一度最大的公共事务。开放热烈的“吃会”，除给农民、渔民提供一个相互感谢的机会和场合，这也给少数闹了矛盾、有了嫌隙的乡民重塑人际关系的机会，“举杯一笑弥嫌隙”。在“吃会”上，大碗喝酒、豪情碰杯的人们，假如以前有了矛盾，必然会全部忘掉，谁也不会再提。

“成山头吃会”曾因日本鬼子侵占成山头而停办了70余年，于2010年由西霞口集团重新举办而得以恢复。每年农历三月三，“吃会”定期在成山头举办，由祭海和“吃会”两部分组成。除了尽享渔家特色美食和欣赏独具特色的民俗表演之外，“成山头吃会”以其开放、豪迈的特征，扮演了和谐乡民的社会组织角色，从而被传承下来。

“成山头吃会”恢复以来，不仅得到了各级政府的高度重视，也受到各大媒体的普遍关注，更深受广大老百姓的称赞。