苗家腊排骨新解
南坪工贸西南大酒店旁有家小店专做腊排骨，由苗家人主厨，腊排骨熬的汤竟然鲜美无比。
这家店采用苗家人特有的煨锅，将城口有名的腊排骨、腊猪蹄进行加工，再与彭水有名的郁山苕粉、自然风干的优质萝卜、干豇豆及9种风味菜一起，用猛火烧煮，再火细煨。煨汤感觉不到油腻，味道鲜美，还有滋补作用，吃了不
页码：[1] [2] 第1页、共2页
