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    【所属菜系】粤菜
    【菜肴口味】鲜香 甜香
    【涉及食材】蔬菜
    【特点】鲜甜、香醇、爽口。
    【原料】
    冬笋1500克,干草菇50克,熟火腿25克,肚肉500克,生油500克(耗100克),味精、精盐、芝麻油、湿淀粉各适

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