经常会憧憬一个画面，一个闲适的午后，临窗而坐，一点点慵懒、一点点迷离，音乐若有若无，捧起一本小说，最好是痞子蔡的《爱尔兰咖啡》，桌上的咖啡散发出阵阵诱人的香味，一时间，暗香浮动，恍如梦境……

“喝咖啡是会上瘾的”，多年从事咖啡生意的杨先生如是告诉我们。但对于很多不经常喝咖啡的人来说，menu上那些品种繁多、各有千秋的咖啡个中滋味如何呢？哪一种咖啡又最适合自己呢？

我们平常喝到的咖啡按照制作的方法不同，主要可以分成意式咖啡、法式咖啡和美式咖啡。意式咖啡的特点是口味比较纯正、浓郁，法式的特点是花样繁多、造型美观，美式咖啡的特点就是简单速成，一般的咖啡店里不会出售这种咖啡。通常我们在咖啡店里看到的分类只有两种，那就是单品咖啡和花式咖啡。

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