冬至，圣诞节，元旦，一个接一个的节日，不管是西方的，东方的，

都是一个大餐的理由，辛苦的工作，没理由不在节日里好好的慰劳一下自已及家人的，

也借此节日，同POCO的所有网友问候与送上祝福，圣诞节快乐，新年进步，

中山人都有“冬大过年”之说，所以这一天应是团团圆圆的一家人吃大餐的，

外出吃，不知吃啥，还是自已动手做一两个菜吧，这样更有意义。。。

“无鸡不成宴”，所以这种节日无理由的没鸡出场的。。。

材料：光鸡一只，盐（火局）鸡粉一包，粟米叶和粟米芯

1：用整包的盐（火局）鸡粉均匀地涂抹于鸡的身上，腌约1小时或以上，

2：把粟米叶和芯洗净，晾干水份，把粟米芯切成小块，填塞于鸡肚内，

3：再把鸡返

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