天渐渐的热了，想吃冷的东西，外面卖的冰淇淋大多糖份太高，又有生鸡蛋什么的，总让人不放心，不如自己做，实惠又安全。

水果糖口味的：硬糖60克，牛奶200克，淡奶油200克。

牛奶或咖啡糖口味的：硬糖60克，牛奶100克，淡奶油200克。

两个配方稍有不同。一定要用硬糖，像太妃糖之类的软糖不行。

这是今年的第一个冰淇淋，之所以说是二，是去年曾经做过一个蓝莓冰淇淋，见这里：http://food.poco.cn/foodiaryDetail.htx&id=289575