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丹麦曲奇 材料:奶油150g 糖粉70 全蛋一个 高粉90g 低粉90g 奶粉10g 做法: 1.奶油放罢室温软化后,分次加入过筛后的糖粉打至松发变白 2.蛋打散成蛋液后,分次加入做法1中搅拌均匀 3.再将过筛后的高粉,低粉,奶粉一起加入做法2中拌匀成面糊 4.将面糊装入裱花代挤型,放入烤箱中层以170度烤20分钟即可.巧克力曲奇 材料:黄油114g 红糖140g 白糖40g
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