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做法:先将鹌鹑蛋洗洗,用超咸的盐水泡两三个钟. 把鹌鹑蛋取出,将泡蛋的盐水(不要浪费哦!)加入适量五香粉后煮滚,适当 煮煮,煮出五香粉的味道.然后放入鹌鹑蛋,煮滚一会就可以关火 (记住一 会就行了,不然蛋会老掉).然后用匙羹把每只蛋压一压,用意系压碎蛋壳 容易让汤汁进入.就这样让它在汤里泡,泡得越久当然越入味啦~! 我喜欢等它泡到暧暧地时食就最岩了. :) 页码：[1] 第1页、共1页
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