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    材 料 :
    雪 梨 干----------适 量
    雪 梨-------------2 个
    海 底 椰----------半 两
    南 北 杏----------少 许
    冰 糖-------------适 量
    做 法 : 1. 雪 梨 干 洗 净 。 海 底 椰 及 南 北 杏 略 洗 。
    2. 雪 梨 洗 净 , 去 皮 去 芯 , 切 粒 。
    3. 锅 注 入 适 量 的 水 , 水 滚 放 入 上 述 材 料 , 以 中 慢 火 煲 个 半 小 时 , 加 糖 调 味 即 成 。

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