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    八宝鸡腿  
    【所属菜系】

    【菜肴口味】    咸鲜 香辣

    【涉及食材】    鸡类
     
    【特点】    “八宝鸡腿”系荆沙地区传统名菜。以猪网油作皮，内酿虾仁、鱿鱼、香菇、冬笋等八种名贵原料，裹成鸡腿形，挂糊上浆炸制而成，又名“网衣鸡腿”。此菜油光滑润，细品，鸡味浓郁。慢尝，咸鲜微辣，风味别致，诱人食欲。  

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