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    毛哥老鸭汤-这道菜的精髓就在于汤上。打上一碗酸萝卜老鸭汤,撒上一点点葱花进去,那汤就成了一池春色,拿小汤匙舀汤轻啜,一股鲜香沁人心脾。香,鲜,酸,醇。喝下一口,每颗味蕾,每个毛孔都舒坦无比,香中带着药材的气息,鲜是老鸭的精华渗入汤水中去,酸的是酸罗卜的味道,醇则是火候正佳。鸭皮滑嫰润泽,鸭肉松松脆脆的,咀嚼中唇齿还能体会到肉丝相连的感觉,火候正好。再啖一口酸罗卜,一股与众不同的味道渐渐侵袭全身。
    在大关南六苑门口,店名叫毛哥老鸭汤。论坛的朋友可以到会客网上下载优惠券,也可来电索取优惠券88031256。

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