金银豆腐：为了消化昨天的三只蛋黄，今天买了块豆腐。鸡蛋和豆腐都是入口软软的滑滑的，感觉很好，除了盐没放任何佐料，要的就是这份清淡，这样才能吃出鸡蛋和豆腐的原味。家常菜做法当然简单：

1.锅入放少少油，打入鸡蛋，用筷子狂搅几下，把鸡蛋弄碎，盛盘

2.同样把豆腐放锅内略炒后，放盐及鸡蛋。翻炒两下就可以出锅了。

三分钟搞定。黄黄的鸡蛋和白白的豆腐混在一起，还算养眼。如果是全蛋，吃的时候就分不清入口的是鸡蛋还是豆腐了，惊喜吧。加葱是为了拍照有点颜色，吃的时候把葱都扔了，浪费。呵呵。

素炒三丝，土豆丝，胡萝卜丝，黄瓜丝。蒜，盐，醋。

蒜炸锅，先炒土豆丝，然后加胡萝卜，快出锅时放入黄瓜丝及盐，醋。要爆炒，速度要快。土豆爽口，胡萝卜微甜，黄瓜清香，送饭不错，也是唯一一道我可以接受熟黄瓜

页码：[1] [2] 第1页、共2页