银芽沙拉材料：烫熟的绿豆芽，海带。调料：沙拉油 盐 胡椒粉 碾碎的芝麻 腌紫苏叶末 梅子肉

肉饼炖蛋很普通的家常菜，就不说做法了

炒蛤蜊材料：蛤蜊，虾仁，鲍鱼菇，胡萝卜片做法：1.蛤蜊烫开口，去掉一般空壳待用2.虾去壳挑去沙线，用盐，胡椒粉，淀粉 少许料酒腌一下3.起油锅，放入蒜片，辣椒丝爆香，放入鲍鱼菇和虾仁翻炒，加蚝油，稍许砂糖和胡椒粉。加鲜汤，烧开后加水淀粉勾芡，放入蛤蜊，翻炒均匀，滴上麻油，装盘。<

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