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    北海道是日本最大的牧场和农场,也是重要的渔业基地。今天 的北海道在日本人的心目中是大自然的缩写,辽阔的大地、一望无际的大草原、肥美的牧草、干净的空气和水源,盛产各种水产、稻米、牛奶、牛、羊肉,还有北海道为名的啤酒、方便面、奶酪、黄油,吃北海道的食品,意味着安全、无污染和健康。

        那里的王蟹、开花蟹、鲱鱼、鲑鱼、鳟鱼既好吃、又便宜。尤其是北海道的鲱鱼,少腌一腌、在炭火上一烤,其鲜美不亚于任何世界名菜。这儿还有一道名菜叫“成吉思汗”,就是把羊肉切成厚片与新鲜蔬菜一起烤着吃,将清香的肉汤放入砂锅内,缠煮鲑鱼的砂锅煮,就是贪吃者口耳相传已久的“三平汤”和“石狩锅”。想尝尝吗?无怪有些日本上班族会放弃职位和城市生活到北海道卖块地去做农民了。

    HANA 牛亭
        普通时段¥2300 的寿喜锅(或涮涮锅)——特等牛肉吃饱为止!
        非高峰用餐时

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