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    Jamie Oliver带动下,时下的年轻人对饮食的要求渐渐提高,吃得好是必然之外,吃得健康同样重要。正因他们热衷回归自然,所以你在市场里见到的,大部分是穿着西装、套裙的年轻上班族。而且,在午膳时,他们亦会来此购买即叫即做的三明治。即制炭烧羊肉串、野猪汉堡、素菜包、炭烧牛肉片三明治、鸡夹馅包尤其受欢迎,在这些铺子前,很容易就挤满排队等候购买的人龙。这里的明星食檔Grilled Chorizo Sandwich(西班牙肠明文治) 的人龙更长到难以找到队尾。午餐后,有些人会到菜市场那边买菜,我更见到有一对情人一路买,一路商量,甚是温馨。原来,买菜也可以是一种情趣。

      Borough Market是伦敦最大型 、最具历史和规模的食品批发市场。单是在星期五、六加开的零售市场,便有超过一百个不同种类的摊档摆卖 。说真的,来到Borough

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