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    顽强地戴在头顶,护着一方天地。一个挺标准的东北男人,或者说哈尔滨男人,冬天的穿着一般都是:一顶貂皮帽子,一件短貂外套或者是皮衣(长短不限),腋下夹着皮手包,手上间或带一枚镶翠或宝石的戒指。
    东北人向来高大,哈尔滨的男孩、男人,漂亮整洁的衣服衬着健美高大的身材,比电影明星还要潇洒帅气。虽说俄罗斯风情浓郁,可喜的是,这里的人丝毫没有俄罗斯人的身材特点。无论男女,胖子极少。不少女人生完孩子,身材仍然窈窕动人。中年、老年妇女在打扮方面花的心思绝不输给正当妙龄的女孩儿。走在大街上,看着美丽挺拔穿着入时的哈尔滨少女和苗条光鲜明艳的*,不光眼睛舒服,心情也舒畅,什么烦恼估计都会先扔到一边去的。

    哈尔滨人喜欢喝啤酒。据统计,哈尔滨人的年啤酒消耗量可以和欧洲的德国人有一拼。哈尔滨啤酒可是中国最早的啤酒呢。提到饮食,哈尔滨也是有些明显的俄罗斯特点。总的说来,东北人对吃是不讲究的。这点和南方人完全没法比。但没有人不爱吃,东北人之所以在吃方面逊色于南方,主要还是气候的原因。一年到头,稻子只能种一季,蔬菜只能长几种,一到冬天四点半就会黑天,到了晚上八点几乎街上就没人的地方,吃是没有太大发展前景的。

    哈尔滨人喜欢吃列巴,喜欢一种俄式的酸黄瓜,用月桂叶和洋葱芥茉籽泡的,酸辣可口。这里的人还爱喝苏伯汤(或者叫红菜汤),用西红柿、土豆块和洋白菜做的,如果放些白肉或牛肉汤,别提味道

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