西行漫记９－



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西行漫记９－－武汉

的泥鳅先下了锅,这算规矩,调鲜的关键.加过一回汤,感觉就来了.不似在重庆的麻木不仁,倒辣上劲了。风扇呼呼的吹,汗越冒越多,滴到了油腻腻的地上.可嘴就停不下来,一边吃，一个劲咳嗽，一边还扯着嗓子鸭叫,又闹又笑.没有兴奋剂吧?辣得邪!
　　不可不尝的当然还有豆皮和粉。早对此垂涎, 天上的街市什么都不缺。回来后见了来双扬开始后悔没啃鸭脖子。不过现在满大街的“精武鸭颈”算啃够武汉精华了吧。
　　没听老板的话试了“武昌鱼”和“瓦罐鸡”，都不辣。印象不深了。留到南昌再提吧。弄得象为了吃遍长江沿岸而出门一样，哈哈。

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