吃完火烧在前门大街上逛逛，街道两旁的店面大多被围上了隔离板等待拆迁或重修，到2008奥运会的时候这里将会是一派光鲜亮丽的新式仿古建筑了吧。蓦然在一片隔离板间看到梅园乳品整洁明亮的小店面，点了双皮奶和松仁奶酪，终于让我尝到了红楼梦中写到的喝的奶酪（以前看到这里都不明白奶酪怎么是喝的呢），原来此奶酪非彼奶酪，这个中国奶酪就是象酸奶一样的东西。

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