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    能是因为锅大的缘故吧,还有茄子好象不能去皮,不然就炖化了。一大盆酱紫色的荞麦面条上桌了,坐我边上的村书记说这在他小时是待客的好饭食,现在少见了。荞麦低产,一亩几十斤的收成,谁去种它?

    我吃饭时专门挨着村书记坐,就是为了听他聊。村干部全都特能说,而且特智慧。也不光干部,总体感觉农村人经常比城里人要智慧一些,看问题往往能够一针见血,不容易被表象所迷惑,任你讲得天花乱坠也轻易蒙不过去。比如上边说某条公路要修整了,路两边的民房的外墙立刻会在一夜间贴上瓷砖,这砖是用泥贴的,等估完价,拆迁时砖还能够完整无损地扒下来再用到新房上。我真的是特别佩服这种智慧!

    里炮的“农家乐”按人头收钱,连吃带住一天一人50—60元,延庆周围景点多,住一夜玩两天比住宾馆上算。书记说瞧不起那些城里人,晚饭一吃吃到夜里两点,不断加菜,最后还按原价付款。采摘在地里边摘边吃,买果子交完钱还再顺走一串葡萄。书记说人家美国人、日本人来了都不这样,规规矩矩的。里炮是全国文明村,书记见过大世面。

    去里炮,要经过外炮,延庆自古军事要地,明代长城脚下都是兵营。里炮村原是有城墙的,已毁,剩下几米见方的土堆

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