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北京名吃－美味豆汁 |
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知道辣咸菜丝可不仅仅是陪衬啊，它可是豆汁的重要配菜！！这次喝完，觉得自己像上了瘾，解了馋似的：） 后来经询问老婆，告诉我正宗的护国寺小吃店（或者说原始的）在护国寺那条小胡同里。 第四次就是今天，在护国寺小吃店。还是打完球、游过泳去的。要了一套豆汁，看上去好像和老北京的一样稠，辣咸菜丝看上去不错，虽然没有那里红。从喝第一口细细品下去，竟然发现美味的不得了！！简直没治了！！！我不知道怎么形容，豆汁的味道、口感都恰到好处。辣咸菜丝的口感和味道也和豆汁配合的天衣无缝。焦圈儿炸的也非常酥脆，不油腻。豆汁整碗密度几乎一致，喝到最后，基本没有什么东西。 为了不破坏豆汁的味道，喝豆汁时没有吃任何其他东西。喝完以后，觉得意犹未尽，好想再来一碗。但是由于已经吃了别的东西，好饱，再要一碗怕喝不完，那岂不太浪费太可惜？压抑了好久，终于说服自己，没有要第二碗，下次一定还来！ 页码：[1] [2] [3] [4] 第3页、共4页
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