十一中原游---郑州、开封、洛阳、少林全攻略(1)



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十一中原游---郑州、开封、洛阳、少林全攻略(1)

很好吃。饼子也有很多种不同的做法每一种都有自己的味道，真是想想都会流口水。郑州人早上还会吃一种叫糊辣汤的东西，是羊肉做的汤里放上胡椒，因为我不吃羊肉所以不知道好不好吃。
好几天早餐都是在一家叫老家肉饼的店里吃的，那里的肉饼很好吃，不过好像是北京人开的。
晚上可以去尝尝夜排档，点了一条脆皮鲤鱼一斤半才16元，味道也很好，脆花生是用花椒和辣椒炒的很香。羊肉串0.5元一串也很地道。觉得只有在小饭店小排档吃饭才能吃出每个城市真正的味道。
中原一带的饺子都是论斤卖的，8-15元一斤，不过他们的斤可能是按照饺子皮来算得，一斤饺子大概有60只，便宜吧？
许多店里的烩面都指的就一种羊肉烩面，不吃羊肉的可要注意了，火车站前门的那家可以去试试看，烩面是不做早市的。
有很多小摊子上都有蛹，油里炸熟沾着调料吃，我吃了一个就再也不敢试第二个了，1

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