戏说宁夏



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戏说宁夏

清真寺、群燕飞舞的玉皇阁鼓楼……众多的历史、人文、自然、宗教景观美不胜收。
戴着薄纱盖头的漂亮回族小媳妇骑着小毛驴回娘家、粗犷的西北汉子扯着嗓子吼着宁夏的花儿（一种民歌）、年轻的回族情侣躲在林子里呜阿呜的吹口弦……，开斋节里，每到一处回族的村寨，热情的主人会给你端上香甜的八宝盖碗茶、喷香的手抓肉、酥脆的大散子、漂着辣子油的雪白的揪面片……，有花儿唱到：宁夏川是个好地方，东靠黄河，西靠贺兰山，金川银川不如咱这米粮川。
吃宁夏的大米饭可以不用菜；大海碗装的羊肉老搓面让人吃的汗流浃背；爆炒羊羔肉让你香的连舌头都咽了下去；手抓羊肉的滑嫩酥烂让人边吃边流口水；随便地摊上的涮羊肉片让你觉得东来顺算个屁；肥美鲜嫩的黄河大鲤鱼能煮出一层油，沙湖鱼头一个重５斤；沙甜的大西瓜几毛钱一斤，在宁夏要说西瓜论牙卖，会让人笑话；肉质脆甜的黄河蜜，拳头大的玉皇李

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