贵阳人看贵阳



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贵阳人看贵阳

性。一定不能错过。中饭如果不想点菜的话，可以吃砂锅饭，豆花饭，蛋炒饭，饭里面已经有蔬菜和肉了，很香。
贵阳的小吃很多很多，连我家四川、重庆的亲戚吃过以后都一直惦记。不过如果你不吃辣就很遗憾了。晚餐少吃点，留着肚子去合群路夜市，吃：麻辣小龙虾，￥20强烈推荐，炒螺丝，串串香，洋芋粑，米豆腐，豌豆粉，卷粉，凉面，豆腐果，素春卷（原名丝娃儿），毕节汤圆，甜酒粑、冰粉，一般都是￥1、￥2，最多不超过￥5。这些还只是我知道的。但是有一点不好的，贵阳很多吃小吃的地方，吐出来的骨头、壳不是吐在桌上，而是吐在地上，脏水也直接泼在地上，所以地面一片狼藉，有洁癖的人要有心理准备。
其他名菜：油炸香酥鸭，麻辣口味，偏麻不辣，一般吃后嘴唇和舌头麻得失去知觉，半小时内再吃其他东西都食不知味，在市中心小十字好多家卖香酥鸭的店铺，￥16--20/只，可以要半只；凯里酸汤鱼，贵州少数民族的酸辣口味，汤是红色的，但并不是辣椒染的红，而是西红柿和米汤腌渍出的红色，很酸，鱼是本地池塘、湖泊产的，一般不大，很鲜嫩，这道菜很多饭店、酒楼都有。
酒水：建议尝试一下本地产的瀑布啤酒，我还喜欢老字号的新天饮料厂出的菠萝汽水、花生皇牛奶，好喝，但是已经很难找到了。
还有，吃饭一定要凑热闹，找人多车多的地方。材料新鲜，味道好，便宜。贵阳的酒楼可以从门面装修看出明显的档次，不象广州，除了特贵的地方，一般酒楼的装

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