桂林阳朔是这次的重点，桂林米粉是当地的名吃，广西人的早餐都是以米粉为主，当地米粉主要有牛肉、三鲜、鲜肉（猪肉）和酸辣口味。吃法在阳朔有两种，一种是拌着吃，把烫热的米粉,卤汁和牛肉加上自助的小葱、香菜、酸菜、咸萝卜干、桂林辣椒酱、青辣椒、海带等选择自己喜欢吃的，拌在一起，米粉吃完后加上旁边炉子上的热汤，热乎乎辣乎乎的一喝，干的稀的都有了。另一种就是在盆里直接加上汤连干带稀一起吃。阳朔的瘦子米粉在网上很出名，它旁边的黎氏每天早上人也不少。其实城中的米粉店只要早上人多，品尝一下口味都差不多。阳朔的夜市我感觉并不象网上说的好，大多是烤海鲜、鸡、兔和炒菜,粥等，没有太多的特色。汽车站南边马路对面的老顽童煲仔饭，很好吃的，每晚都有很多人在排队。就是有牛肉、猪肉、腊肉、腊肠、鸡肉、羊肉、排骨、大肠、鸡杂等肉类，胡萝卜、豆干丝等素菜，等砂锅中的米快熟时放入你自己选的各种肉和菜，加入店主自己调的汁水，特好吃，这可是不少本地人的最爱呦。价格从5元到10元不等，根据你选择的菜的多少而定。

由于本人对西餐不太感兴趣，所以对西街的西餐没有发言权，不过原始人的烤鸡倒是不用中午预订了，一是游人少，二都是禽流感若的祸。不过甜品和咖啡还是不错的，冬天喝热姜差也是很舒服的。下午在店外的坐位或二楼的露台上，在冬日的暖阳下发呆是很惬意的事。

至于阳朔街头泛滥的啤酒鱼，我是在旧

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