走进农家乐



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走进农家乐

响起在寂静的庭院里。
　　待到午夜时分，人乏马困，洗刷歇息。不提。

　　只是纳闷啊，偌大一帮子人马，洒落进空旷的农家屋院，会是这样的人迹轻飘、踪影薄微，几乎看不到一点儿臃肿的样子啊。

　　次日黎明，昨晚因客亲众多而宿于邻家的主人归来，在灶间生火做饭。
　　一会儿，一帮子非客非主的游人才逶迤起来，在龙头旁的水缸里舀水洗脸、刷牙，给孩子擦脸、涑口。一切忙乎完毕，清淡的农家早餐也摆上了桌子。

　　在天光荡漾的餐桌边坐下来、在太阳的关注下吃一餐香甜可口的农家餐。泛着面色漾着麦香的农家手工蒸馍馍，在一溜儿菜碟子摆放齐整之后也到了位。菜碟呢，有蒜拌笋丝、醋腌黄瓜、青豆炒肉、辣椒溜葫芦片，还有一样最为养眼：野生的灰蕨菜，被开水汆沥一番，浇了清油、洒了盐末、点了蒜星，赫然地摆在正中。色彩上一概地环保和绿色。主厨的媳妇儿说：这灰蕨菜就是刚刚在田埂上揪得呢。呀！瞧瞧嘛，我们的食物原来可以离土地这么近！不用绕来绕去地在超市的菜柜上打包、计价，不用在城市的冰箱里沉闷地保鲜、储藏，只是在野外随手揪得，只是在井水洗沥净尽，只是在烟火味浓浓的锅灶间走一遭，就可以上桌享用了哦。

　　午饭呢，则更丰富些！除了几样清爽小菜，更有了红烧肉炒青椒、红烧乌鲤鱼、飘洒着芫荽末的鲶鱼汤啊。浓香扑鼻哦、吃起来则更可口些！主食呢，配着青韭鸡蛋小菜卷、生煎素菜包、筋

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