敦煌小吃



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敦煌小吃

的这种敦煌招牌饮料。就我的味蕾和胃的感觉而言，是酸大于甜的，不过我没有办法将其和酸梅汤做比较，因为我从来不喝酸梅汤的，可能我的胃在大热天比较喜欢冰凉的感觉，所以喜欢。
后来通过现场询问和实地勘察了解到：在冷饮摊点零售的杏皮水是小老板们统一从工厂或批发市场进货的，几乎没有是自己家里加工的，价格也是统一的：5毛钱一小杯，2元钱一扎，小杯的可以拿在手里边走边喝，整扎的就是坐在路边的排挡一样的椅子上，喝完了再走。从鸣沙山月牙泉回来的那天晚上，我们就选了路边的一家排挡，各自叫了一扎杏皮水，看看敦煌的夜景，看看和我们同车到达的一群上海的退休老师又在敦煌的同一条街上有说有笑地走过。我们说“看呀，他们也在这里。”“他们是明天去鸣沙山的。”。我们给各自在上海的家人朋友打电话、发消息。
曾经有过颇为极端的一个想法，成型于我们看见杏皮水批发的牌子之后，最后一次爆发在乘火车回家路过敦煌车站的时候——我们就花20元批发一大桶吧，反正大家都喜欢喝。最终没有实施，因为真的比较荒谬，回来的时候放在火车上当饮料道是还挺合理的，但是名为“敦煌”的火车站实为“柳园”，离开敦煌大约还有300多公里。
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