天上明珠——西行游记之二



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天上明珠——西行游记之二

，水量比夏天时还要大。我们沿着山路往下走。一路听着溪流欢快的声音，看着水流在山涧中跳跃着前进。溪边的积雪由于被大树遮挡住，照不到太阳，一直未化。我们就争相拍下了这个难得的雪景下的瀑布。
下山时，经过2个半小时的活动，大家都感觉到饥肠辘辘。回到上山时联系的那家哈族人家里，他们已经把香喷喷的饭菜都准备好了。毡房里已经升起了火炉，暖洋洋的。首先端上来的就是手抓饭。手抓饭是用羊肉、胡萝卜和米饭一起炒成的。红彤彤的颜色非常好看，也非常可口。只是我们这些人都不得要领，不会用手抓。当地人都是用三个手指头稳稳当当地把饭送到嘴里的，我们就只能用小勺了。接着是手抓羊肉。手抓羊肉是把羊肉放在清水里加盐煮的，端上来之前还放了洋葱，香气逼人。接着就是大名鼎鼎的烤羊肉串了。这道菜最受欢迎，上来多少就消灭多少。最后是羊汤，羊汤里除了放点盐，别的佐料都没有，但是还是感觉到非常鲜美。这和这里的羊是放养的有关。由于当地没有污染，所以当地有俗话说，这里的羊是“走的黄金路，喝的矿泉水，吃的中草药”，羊肉就没有膻气了。不过，吃饭时还是有点小插曲。一个同事的脚趾头被地上的碎玻璃渣扎破了，这是我们这次出去第一次付出的血的代价。哈族是个豪爽的民族，喜欢大碗喝酒大块吃肉。我们也入乡随俗，想学他们的样子。大块吃肉问题还不大，但是大碗喝酒，对我们这些来自江南的人就有点勉为其难了。我们只能学着他们的样子，拿大碗倒酒，不过喝的时候还

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