2最有故事的咖啡：圣海伦纳岛波旁种

理由：想要找到南大西洋的圣海伦纳岛就像大海捞针一样难，然而这个名不见经传的小岛屿就是因为拿破仑第二次被流放到这里而闻名。拿破仑是一位热爱咖啡近乎痴迷的人，皇室咖啡也正是拿破仑所创。当他来到圣海伦纳岛，整个人丧失了自由。这款咖啡让拿破仑感受到了灵魂的自由并久久不能忘怀。传说他临死时恳求他的管家为他制作一杯圣海伦纳岛波旁种咖啡。价格约89美元一磅。

本文提到的咖啡均为单品咖啡(用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡)。特别提示，单品咖啡应该用纯净水冲泡，因为矿物质水属于弱碱性水而咖啡是酸性物质，酸碱中和后会使味道消减；另外咖啡具有促进新陈代谢、提高心脏机能、扩张血管等作用，但是咖啡不是药也不能保证减肥和治病，我们还是将它视为一种保健品和一剂心灵慰藉的良药吧。

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