●丝袜奶茶

    当年以手工缝制的小布袋，取代常用的大布袋冲茶，冲完茶后的小布袋，由于外形和颜色看似丝袜，许多顾客因此给它取名为丝袜奶茶。因为丝袜奶茶味道特别香浓新鲜而广受喜爱。冲调时，混合几种茶叶，泡好的茶放在铁制的容器内几个小时令茶香醇味浓，然后以仿丝棉袋隔去茶叶，再加上纯熟的撞茶技术，便可冲出一杯出色的奶茶。

    ●菠萝油

    从广受欢迎的《麦兜故事续集之菠萝油王子》，就知道菠萝油多么出名。其实，菠萝油是菠萝包加牛油的简称，用来下午垫垫肚子的。

    ●碟头饭、盅头饭

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