青瓜鸡蛋炒意粉
材料：青瓜1条 鸡蛋2个 意粉适量 姜和蒜适量
做法：
1、先将意粉煮熟，过冷水，晾干。青瓜切好，姜蒜拍碎，鸡蛋打烂；
2、爆香姜蒜，然后放入青瓜，待青瓜5成熟的时候，放入意粉翻炒，然后将打烂的鸡蛋再加进去，快火翻炒；
3、待鸡蛋彻底炒熟了，整个炒意粉也就圆满成功了。（真香…………）

卤水猪肘子
材料：猪肘子一个 八角、丁香、姜蒜、酱油、糖、盐适量
做饭：
1、猪肘子洗干净稍微飞飞水；
2、起油锅爆香八角、丁香、姜蒜；
3、倒入猪肘子，然后加入酱油、糖、盐适量，另外加点水，焖煮猪肘子7成熟的时候关火，待凉；
4、待猪肘子凉后，再起火焖煮大概40分钟。这样瘦

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