元宝啊元宝



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元宝啊元宝

星期六回广州的时候去了一趟万菱,小胖只给我半个小时的时间买东西,这么短的时间内只买了几个像元宝滴小碗.过了个年再去万菱商家们都变的狡猾鸟,以前报的价格都很实在,现在乱宰捏.本来介个碗他说2元一个,给钱的时候又变成10元三个了...(记着这家了,下次有大把时间逛的时候再好好砍砍砍..)
中午突然想起用这个碗蒸鸡蛋加点颜色不就变成个元宝了么?!开始准备,上锅...结果蒸出来的颜色淡了点,没有想象中那么漂亮滴效果,造型失败,
材料:鸡蛋一个，鸭蛋一个,肉馅,姜末
调料:生粉,生抽,
肉馅放生抽,生粉,姜末搅匀,鸡蛋,鸭蛋打好(鸭蛋黄挤碎)把打好的蛋和肉馅混合搅匀+温水(加了温水的蛋不容易起泡)上锅蒸,

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