如果对芹菜一直持“鄙视”态度的爱美女性也不要惊慌，因为减肥的菜肴还是很多的，昨天和朋友去老浙大那里吃饭，在一大排小店中朋友偏偏选中了一家，说他们家的香菇豆腐做得好吃。一看，原来做法是把豆腐切成四方小块，中心挖空，然后把香菇剁碎，榨菜剁碎，加入调味料作成馅料，最后将馅料酿入豆腐中心，看上去是洁白的背景上开放着*的小花朵，很悦目，而且香菇是一种降低胆固醇的食物，豆腐有利减肥，多吃也不会发胖的哦。

　　家庭DIY

黄蓉说过，最简单的菜——比如青菜豆腐，却是最难做的。像芹菜肉片之类的菜也都很家常，但也要用心地去做，一切都是为了我们的减肥事业嘛。个人还有个简单偷懒的办法，如果烹调手艺不是很熟练的话，作凉拌菜也一样——比如凉拌西芹，把西芹在热水里焯一下再过凉水(这样去皮容易些)，再切片加盐、小磨麻油就成了。做法既简单，食物中的营养成分也没流失，还更利于减肥呢。


瘦身の语第四代
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