咖啡。。。最关键的是新鲜。不必去追求所谓的蓝山，国内基本上就没有。即使有，也很难喝到新鲜完美的。

以其追求图有“虚名”而被商家用以牟取暴利的蓝山，还不如追求一杯新鲜的完美咖啡。

咖啡豆，在没有烘焙的时候是青色的，没有什么味道。但是一旦在烈火中，它的美丽和迷人得到“新生”。

以下是“曼特宁”咖啡豆的烘焙过程。

四季情怀咖啡品位馆：打造成都文化咖啡品牌 蓉城唯一自烘焙咖啡馆

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本次采用的是Hot Air热风式烘焙方式。烘焙程度为：中深烘焙。

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