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  • ★『肉桂核桃曲奇』☆  

    這個曲奇很香肉桂味~~還有一點焦糖味~因為鵝用紅糖打發~
    鵝之前也說過,用紅糖做的曲奇會有一種焦糖香,會特別香哦~
    所以鵝特別喜歡用紅糖做曲奇!


    肉桂核桃曲奇(Cinnamon Walnut Cookie)
    材料:
    牛油 66克; 低粉 100克;
    紅糖 50克; 雞蛋 半個;
    肉桂粉 5克; 核桃碎 40克;


    製作:
    1、牛油加紅糖打發,加雞蛋打勻,篩進低粉、肉桂粉輕手拌勻;
    2、加入核桃碎略為攪拌後放冰箱10分鐘後取出整理出形狀;
    3、放進已預熱180度烤箱內烤約18分鐘。



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