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    材料:黑糯米、西米、糕粉、白糖和猪油

    做法:黑糯米泡胀后蒸熟;西米用开水煮过浸透后捞起过凉水;把熟黑糯米和西米混在一起,加上白糖、糕粉和猪油再拌匀,装在模上置开水锅用大火蒸五分钟即可。

    黑糯米西米盏,吃起来一韧一滑,味道香甜滴......




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