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    手指饼作法的小蛋糕  
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    打好蛋黄后，就放一边。开始再打发蛋白。蛋糕发不发，重点就在这里了！用手动打蛋器的JM，记得放一点点盐（我是用量勺最小的那个一勺），这样有助于更好的打发蛋白哦！
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