新手煮食：《翡翠白玉》



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新手煮食：《翡翠白玉》

在介绍前偶先自爆一下其短：偶是新手！做的都是比较简单的菜式，达不到大师级的专业水平。只能在别的地方偷偷师，练好了再介绍给大家，因此如果造成大家不良影响di，一鞠躬，再鞠躬……
今天因为比较急，所以照片就没拍。不过其实照片影响不大的，因为别听《翡翠白玉》名字挺好听，其实就一简单小菜。而且使用的是最简单的工具：微波炉。可能有的人不喜欢或者看不起，呵呵其实偶也不大喜欢微波炉，不过有时候方便嘛，嘴巴不太特别挑的朋友们都可以试一下的。

1、材料：搅猪肉 250g
大白菜 600g
高汤小量
虾米小量

2、做法：
（1）大白菜洗净，按片掰开，用保鲜纸包好，放进微波炉加热至7成熟；
（2）取出大白菜放至不烫手即可，将猪肉分开一小堆一小堆，用大白菜叶

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