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Parfait是个法语词，意思是完美。不过作为一种甜品，中文没有确切对应的名称，香港直译作芭菲，听起来莺莺燕燕的感觉就很不错。这是一种冰冻奶油甜品，看起来有点象雪糕砖，不过吃起来更香滑，入口即化，因为水分少所以没有那种冰得让人头疼的口感。 页码：[1] 第1页、共1页
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