北风起、晒腊味，看见朋友们都晒了很多腊味，也想晒翻少少，刚好我看见有猪横利特价，

因为我特别喜欢吃腊猪横利，所以我就买了4条回来，自己动手腊。

材料：猪横利、盐、米酒、酱油、糖

做法：

1。先把猪横利用盐腌5个小时。

2。把腌好的猪横利用刀弄一个小孔，用绳子穿好， 晾在树上吹干，那棵是无花果树，现在已经落叶了，

就让它当一回义工吧。

3.。把晒了一天猪横利取下，用米酒、酱油、糖腌一晚。

4。继续挂在无花果树上晾干为止。

翻冷了，懒懒的就做个腊味饭吧，刚好猪横利也晒得差不多了。

我用了腊鸭、腊肠、腊润肠、腊猪横利做这个腊味饭。饭差不错熟了就把腊味放下饭面，还加了少少姜

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